Ceretto Arneis Blange Langhe DOC

Это белое вино Ceretto Arneis Blange Langhe DOC из итальянского региона Пьемонт — отличный выбор, если вы ищете что-то свежее, элегантное и при этом с характером местных Ланг. Оно отлично подойдёт к рыбе и морепродуктам — например, к лососю на гриле или свежему севиче. Хорошо сочетается и с птицей, особенно если вы подадите что-то нежное, вроде запечённой индейки или цыплёнка с травами. А ещё это вино приятно удивит рядом с мягкими сырами — оно не перебивает их вкус, а наоборот, подчеркивает. Благодаря южным склонам и смеси глинистых и песчаных почв, виноград Арнеис здесь получает достаточно тепла, чтобы раскрыться во всей красе — вино получается округлым, с яркими фруктовыми нотками и лёгкой минеральностью. Выдержано в стальных чанах, поэтому сохраняет свежесть и чистоту вкуса. Употребить лучше в первые 1–2 года после выпуска — тогда оно покажет себя максимально живым и сочным. Такое вино уместно как на торжестве, так и на фуршете — легко, изысканно и универсально. Кстати, в упаковке обычно 6 бутылок, так что можно взять про запас или на компанию. Если любите итальянские белые, особенно из Пьемонта, обратите внимание — Черетто Арнеис Бланже Ланге DOC точно стоит пробовать.