Talo Fiano Salento IGT San Marzano

Talo Fiano Salento IGT от San Marzano — это отличный выбор, если вы ищете свежее, элегантное белое вино с характером юга Италии. Оно прекрасно подойдёт к блюдам из рыбы и морепродуктов — будь то лёгкий салат с морепродуктами, паста с соусом на основе моллюсков или запечённая белая рыба. Благодаря своему полусухому вкусу, умеренной кислотности и 13% крепости, оно легко пьётся и хорошо сочетается как с неформальной трапезой, так и с более торжественными случаями — будь то фуршет, деловой обед или семейное застолье. Это вино создано для употребления в первые 1–2 года после выпуска, когда оно раскрывает все свои свежие фруктовые ноты — цитрус, зелёное яблоко, лёгкие цветочные оттенки. Его не выдерживают в дубе, а держат в стальных чанах, чтобы сохранить чистоту вкуса и минеральность, что особенно хорошо подчёркивает влияние каменистых глинистых почв Саленто. Виноградники находятся на высоте 100 метров над уровнем моря, что придаёт вину дополнительную свежесть. Если говорить простым языком — это вино для тех, кто ценит изысканность без излишней сложности, для тех, кто хочет почувствовать южное солнце в бокале. Оно отлично впишется в летний вечер на свежем воздухе, ужин у моря или просто как компаньон к лёгким блюдам в кругу близких.