Viu Manent Estate Collection Reserva Chardonnay Colchagua Valley DO

Этот Viu Manent Estate Collection Reserva Chardonnay из долины Кольчагуа — отличный выбор, если вы ищете свежее, сбалансированное белое вино с характером. Оно отлично подойдёт к рыбе и морепродуктам — например, к лососю на гриле или лёгкому севиче. Также хорошо сочетается с блюдами из птицы, особенно если они приготовлены с овощами или в нежном соусе, а ещё — с мягкими сырами, где вино своей кислотностью оттенит их сливочность. Благодаря тому, что вино выдержано в стальных чанах, оно сохранило свежесть и фруктовость — нет тяжёлых древесных нот, только чистый вкус тропических фруктов, цитрусов и минеральности. С содержанием алкоголя 14%, оно довольно объёмное, но остаётся элегантным. Такое вино можно спокойно подавать как на пикнике, так и на вечеринке или корпоративе — универсально, легко и приятно в общении. Хранить его лучше всего не дольше 1–2 лет, чтобы сохранить эту свежесть. А учитывая, что это DO (Denominación de Origen) — значит, вы гарантированно получаете качество, соответствующее строгим стандартам чилийского виноделия. В общем, это вино для тех, кто ценит стиль, ясность вкуса и хорошую компанию.