Sancerre AOC Domaine des Cotes Blanches

Это белое вино Sancerre AOC Domaine des Cotes Blanches — отличный выбор, если вы ищете что-то свежее, изысканное и с характером. Оно отлично подойдёт к рыбе и морепродуктам, особенно если они приготовлены просто — например, на гриле или с лёгкой заправкой. Благодаря сухому вкусу, свежей кислотности и тонким фруктовым ноткам, оно легко сочетается с разными блюдами, но особенно хорошо раскрывается именно с морским. Такое вино можно смело подавать как на фуршет, так и на более торжественное событие — его происхождение из Сансера, одного из самых уважаемых субрегионов Луары, говорит само за себя. Виноградники здесь растут на известково-галечных почвах, а лозы в среднем от 10 до 45 лет — это добавляет вину структуры и глубины. Выдержка в стальных чанах сохранила его чистоту и минеральность, не перегружая дубовыми ароматами. Если вы хотите насладиться им в лучший момент — выпить лучше в течение 3–5 лет. А ещё удобно, что обычно его покупают по 6 бутылок — хватит и себе, и на компанию. В общем, это вино для тех, кто ценит элегантность, свежесть и хорошую сочетаемость с едой.