Riesling Sevastopol Oleg Repin

Этот Riesling от Олега Репина из Севастополя — отличный выбор, если вы ищете элегантное сухое белое вино с яркой индивидуальностью. Благодаря терруару Крыма — бедным, карбонатно-глинистым почвам с галькой и значительной разнице дневных и ночных температур осенью — вино получается очень чётким, с хорошей кислотностью и минеральностью. Такие характеристики делают его особенно удачным партнером для рыбы и морепродуктов: будь то свежий салат с морепродуктами, запечённая треска или лёгкий рыбный суп. Его можно подавать как на деловом обеде, так и за праздничным столом — вино сдержанное, но при этом выразительное, что подойдёт как для торжества, так и для более формальной обстановки. Благодаря выдержке в стальных чанах оно сохраняет чистоту вкуса и фруктовую свежесть, а потенциал хранения до 5 лет позволяет немного подождать с открытием, если есть такое желание. Кроме того, это отличный подарок ценителю — крымский рислинг всё ещё остаётся экзотикой для многих, а потому запомнится и удивит. В общем, это вино для тех, кто ценит баланс, свежесть и географическую историю в каждом бокале.