Nuits-Saint-Georges AOC Vieilles Vignes Domaine de Bellene

Это потрясающее красное вино Nuits-Saint-Georges AOC Vieilles Vignes от Domaine de Bellene — настоящий подарок для ценителей бургундского пино нуара. Оно создано из очень старых лоз, которым уже 68 лет, растущих на южных склонах в Нюи-Сен-Жорже — одном из самых уважаемых субрегионов Бургундии. Почвы здесь — глинисто-известняковые, что придаёт вину плотную структуру и минеральную глубину, а выдержка в дубовых бочках добавляет благородства и сложности. Вино получается сухим, с яркой кислотностью, изящной танинной основой и богатым букетом, в котором можно заметить чёрные ягоды, подлесок, специи и тонкие землистые нотки. Благодаря своему качеству и структуре, оно способно выдержать выдержку более 10 лет, раскрываясь новыми гранями вкуса с каждым годом. Такое вино отлично подойдёт к мясным блюдам — будь то жареная дичь, говядина на гриле или тушеные утятина и кролик. Также оно великолепно сочетается с выдержанными сырами — например, комтомме или эпмуассан. Это идеальный выбор для торжественного ужина, делового обеда или как особенный подарок человеку, который действительно понимает и любит хорошее вино. А ещё стоит отметить, что виноградники ведутся по биодинамическим и устойчивым принципам, что делает это вино не только вкусным, но и экологически чистым продуктом.