Les Combettes Macon-Chardonnay AOC Domaine Guillot-Broux

Это вино — отличный выбор, если вы ищете элегантное и сбалансированное белое вино с характером. Ле Комбетт Макон-Шардоне от Домена Гийо-Бру произрастает на винограднике Les Combettes в регионе Макон (Бургундия), где почвы — глинисто-известняковые, включая редкую голубую глину, которая придаёт вину особую структуру и минеральность. Благодаря возрасту лоз — более 23 лет — ягоды дают концентрированный и насыщенный сок, а выдержка в бочках добавляет благородной округлости и нюансов тостов и сливочного масла. Это сухое белое вино с содержанием алкоголя 13% отлично подойдёт как аперитив — оно легко и свежо, чтобы начать вечер. Также его можно подавать к рыбе и морепродуктам, особенно хорошо сочетается с запечённой треской, устрицами или салатами с морепродуктами. А если вы любите экспериментировать, попробуйте его с лёгкими мясными блюдами — например, с цыплёнком в сливочном соусе. Всё это делает его универсальным в использовании: и для фуршета, и для делового обеда, и даже как подарок ценителю французских вин. Кроме того, это органическое вино категории AOC — то есть соответствует строгим стандартам качества. Потенциал хранения — 3–5 лет, так что вы можете купить его заранее и наслаждаться по мере раскрытия вкуса. Если вы поклонник шардоне из Бургундии, этот Макон-Шардоне станет отличным открытием — он передаёт дух региона без излишней тяжести, но с настоящей французской элегантностью.