Echezeaux Grand Cru AOC Maison Roche de Bellene

Этот великолепный красный бургундский винтаж — Echezeaux Grand Cru AOC от Maison Roche de Bellene — создан для тех, кто ценит глубину, изысканность и долгий путь развития во вкусе. Благодаря своему происхождению из аппелласьона Эшезо, с восточной экспозицией и сочетанию глины с известняком в почве, он обладает яркой минеральностью и тонкой структурой. Лозы возрастом 35 лет дают не слишком высокий, но очень концентрированный урожай, что придаёт вину особую плотность и сложность. Это вино отлично подойдёт к выдержанным сырам и богатым мясным блюдам — будь то запечённая утка, дичь или сочный ростбиф. Оно также обладает потенциалом хранения более 10 лет, так что если вы любите давать вину раскрыться со временем, это отличный выбор. Выдержано в дубовых бочках, что добавляет ему благородства и тонких древесных нот. Такое вино можно смело выбирать как для важного делового обеда, так и для торжественного случая или в подарок настоящему ценителю. Это не просто напиток — это настоящее произведение винодельческого искусства, особенно если этот ценитель разбирается в биодинамике и экологически чистом подходе к производству, ведь здесь всё сделано с заботой о земле и балансе природы. Всё это собрано в одном бокале — история терруара, мастерство винодела и философия устойчивого землеведения.