Les Folatieres Puligny Montrachet 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene

Это потрясающее белое вино Les Folatières Puligny-Montrachet 1er Cru от Maison Roche de Bellene — настоящий бриллиант среди бургундских шардоне. Оно создано на знаменитом склоне Пюлиньи-Монраше, где идеальные условия для выращивания винограда: известняково-глинистые почвы, восточная экспозиция и высота около 280 метров над уровнем моря. Лозы здесь уже 45 лет дают небольшой, но очень концентрированный урожай — всего 30 гектолитров с гектара. Это вино выдерживается в дубовых бочках, что придаёт ему округлость, сложность и изысканную структуру. Такой Пюлиньи-Монраше подходит не просто как вино к еде — оно способно возвысить саму атмосферу любого события. Его можно подавать к изысканным блюдам из белого мяса, богатым рыбным блюдам — например, к запечённой треске или лососю, а также к сырам средней зрелости, которые смогут «ответить» ему по вкусу. Но это не просто вино для стола — это вино для ценителей, которое может спокойно храниться более 10 лет, раскрываясь новыми гранями со временем. Если вы выбираете подарок человеку, который разбирается в тонкостях вина, или хотите добавить элегантности в деловой обед или торжество — это отличный выбор. Произведено по биодинамическим принципам, что говорит о бережном отношении к природе и особой энергетике вина. В общем, это не просто бутылка вина — это опыт, история и выражение уникального терруара Бургундии в каждом бокале.