Deep Creek Pinot Grigio Western Cape WO Origin Wine Stellenbosh

Это вино — отличный выбор, если вы ищете что-то свежее, лёгкое и универсальное. Deep Creek Pinot Grigio из Западного Кейпа подходит как для неформального вечера с друзьями, так и для фуршета или лёгкого аперитива после рабочего дня. Его освежающая кислотность и сухой вкус делают его прекрасным спутником рыбы и морепродуктов, особенно если вы любите лёгкие блюда на гриле или с лимонным соусом. Оно также отлично сочетается с овощными блюдами — например, запечёнными или в составе салатов, а также с мягкими сырами, не слишком пряными. Произведённое в Южной Африке, в известном винодельческом регионе Стелленбош, это вино отражает особенности местного терруара: аллювиальные суглинистые и глинистые почвы дают хороший баланс между свежестью и телом вина. Подавать его лучше всего охлаждённым, чтобы по достоинству оценить яркий, фруктовый букет с лёгкими цветочными нотками. Поскольку потенциал хранения у этого Пино Гриджио составляет 1–2 года, лучше всего пить его молодым, когда он раскрывается наиболее полно. Это вино из категории WO (Wine of Origin), то есть соответствует строгим стандартам качества и подлинности происхождения. Так что если вы хотите попробовать хорошее южноафриканское белое вино с приятной ценой и надёжным происхождением — обратите внимание на Deep Creek Pinot Grigio.