Chateau Lafaurie-Peyraguey Sauternes AOC

Chateau Lafaurie-Peyraguey Sauternes AOC — это великолепное десертное вино из легендарного региона Сотерн в Бордо, которое создаётся в строгом соответствии с традициями и стандартами самого высокого качества, будучи Premier Cru Classe. Оно рождается на уникальных почвах — кремнисто-гравийных и глинисто-гравийных, залегающих на известковом субстрате, что придаёт вину особую минеральность и сложность. Лозы здесь довольно взрослые, в среднем 40 лет, а некоторые участки были посажены ещё в 1926 году — такие лозы дают меньше ягод, но зато невероятно концентрированных и насыщенных по вкусу. Это белое сладкое вино с содержанием алкоголя 13.5% обладает богатым, многогранным вкусом, где раскрываются ноты спелых тропических фруктов, цитрусовых, мёда и цветочных оттенков. Его часто рекомендуют к подаче с десертами — особенно хорошо оно сочетается с фруктовыми тартами, крем-брюле, пудингами и даже сырами, например, с голубыми. Но несмотря на «десертную» репутацию, у этого вина есть серьёзный потенциал хранения — более 10 лет, за которые оно может раскрыть ещё больше слоёв вкуса и аромата. Если вы ищете достойный подарок ценителю хорошего вина, то этот Сотерн будет отличным выбором — он не только приятен на вкус, но и имеет историю, статус и престиж. Вино выдерживается в бочках, что добавляет ему текстуры и глубины, а бренд Chateau Lafaurie-Peyraguey ассоциируется с качеством и вниманием к деталям. Такой флакон станет украшением любой коллекции, а его сочетание Семийона, Совиньона Блана и Мюскаделя делает его классическим представителем Сотерна.