Château Fonplegade Grand Cru Classe Saint-Emilion Grand Cru AOC

Château Fonplegade Grand Cru Classé — это премиальное красное вино из легендарного региона Сент-Эмильон в Бордо, Франция. Оно создано для тех, кто ценит глубину вкуса, сложность букета и долгий потенциал выдержки. Это вино отлично подойдёт как для особого случая — например, делового ужина или как подарок настоящему ценителю, так и для коллекционирования благодаря своему возрасту до 10 лет и даже больше. Выращенное на почвах из известняка, глины и гравия, при высокой плотности посадки лоз, оно получает концентрацию вкуса и структуру, характерную для лучших представителей аппелласьона Saint-Émilion Grand Cru AOC. Виноград собирается вручную, а ферментация и выдержка проходят с большой бережностью — во французских дубовых бочках. Также стоит отметить, что винодельня придерживается биодинамических методов, что делает вино ещё более живым и гармоничным. По вкусу — это богатое, округлое вино с тонкими нотками спелых тёмных ягод, пряностей и минеральности, с шелковистыми танинами и долгим послевкусием. Особенно хорошо раскрывается после декантации. Идеально сочетается с красным мясом — особенно дичью или выдержанным сыром. Это не просто вино, а настоящее выражение терруара Сент-Эмильона, достойное внимания любого, кто хочет прочувствовать дух великой французской традиции.