Zinfandel Shiraz Rose Vineyard Reserve Maipo Valley DO TerraMater

Это очень интересное и универсальное розовое вино — Zinfandel Shiraz Vineyard Reserve от TerraMater из чилийской долины Майпо. Оно отлично подойдёт, если вы ищете что-то лёгкое, но при этом с характером. Благодаря сочетанию сортов зинфандель и шираз, в нём чувствуется приятная ягодная свежесть — малина, вишня, немного цитруса. Вкус округлый, баланс между фруктовостью и кислотностью — как раз для лёгкого летнего ужина или аперитива. Поскольку оно сухое, с содержанием алкоголя 12.5%, его можно легко пить без перегруза на вкус. А благодаря выдержке в стальных чанах, вино сохранило чистоту ароматов и свежесть, без лишней дубовой насыщенности. Такой вариант отлично подойдёт как к пикнику, так и на вечеринку или корпоратив — особенно если за столом разные вкусы, ведь это вино не слишком насыщенное, но при этом запоминающееся. Что касается еды — хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами и белым мясом птицы. Можно подавать охлаждённым +6...+8°C, чтобы раскрыть все оттенки вкуса. Хранить дома можно до 3–5 лет, хотя лучше всего пить его молодым, пока сохраняется та самая живая свежесть. В общем, если нужен хороший вариант для неформального застолья или просто освежиться в тёплый день — это отличный выбор.