Weissburgunder Vulkanland Steiermark DAC Neumeister

Это вино — Weissburgunder Vulkanland Steiermark DAC от Neumeister — отличный выбор, если вы ищете элегантное, чистое и хорошо сбалансированное белое вино с яркой минеральностью и фруктовой свежестью. Оно отлично подойдёт к рыбе и морепродуктам — будь то лёгкий салат с морепродуктами или запечённая треска с овощами. Благодаря своей структуре и качеству винограда, этот вайсбургундер (пино блан) также хорош как аперитив, особенно на фуршете или летнем мероприятии. Его можно подарить ценителю, ведь это сертифицированное органическое вино из престижного австрийского региона Штирия, субрегион Вулканланд, где почвы — известняк, гравий и песчаник — придают вину особую глубину и характер. DAC-виноградники — это своего рода аналог французских аппелласьонов, гарантирующий происхождение и типичность. Это вино выдерживалось в стальных чанах, что сохранило его свежесть и чистоту вкуса. Возраст лоз от 5 до 25 лет дал достаточную концентрацию, чтобы вино могло спокойно выдержать 3–5 лет хранения, хотя пить его сейчас — тоже большое удовольствие. В общем, это универсальное, но при этом с характером, вино — подойдёт и для делового обеда, и для подарка, и просто чтобы насладиться хорошим австрийским белым.