Weissburgunder Ried Klausen Vulkanland Steiermark DAC Neumeister

Это вино — настоящий подарок для ценителей изысканных белых вин с характером. Weissburgunder Ried Klausen Vulkanland Steiermark DAC от Neumeister — это не просто вино, а отражение уникального терруара Клаусен, одного из лучших виноградников категории Erste STK Ried в регионе Вулканланд в Австрийской Штирии. Здесь почвы — особенные: известняк, гравий и песчаник, которые придают вину минеральность, чёткость и сложный вкусовой рисунок. Лозы, возраст которых от 15 до 25 лет, дают небольшие, но очень концентрированные гроздья, что напрямую сказывается на глубине вкуса. Вино выдержано в бочках, благодаря чему оно обладает округлостью и лёгкой маслянистостью, но при этом сохраняет свежесть и бодрящую кислотность. Это делает его отличным спутником к рыбе и морепродуктам — как в классическом исполнении, так и в более изысканной кухне. Оно подойдёт и для делового обеда, когда хочется утончённости без излишеств, и для торжественного случая, где важно подчеркнуть хороший вкус. А ещё это отличный подарок — особенно если человек разбирается в винах и ценит органические продукты, ведь это вино произведено по экологическим стандартам. Его можно смело держать в погребе 3–5 лет — за это время оно раскроется ещё глубже. Так что если вы ищете универсальное, но при этом интересное и качественное белое вино с историей и потенциалом, Weissburgunder от Neumeister — прекрасный выбор.