Viu Manent Estate Collection Reserva Carmenere Colchagua Valley DO

Это отличное красное сухое вино — Viu Manent Estate Collection Reserva Carmenere из долины Кольчагуа в Чили. Оно создано из винограда, выращенного на аллювиальных, хорошо дренированных почвах, а лозы уже набрали достаточный возраст — в среднем 21 год, что положительно сказывается на концентрации вкуса и характере вина. После ферментации вино выдерживалось в дубовых бочках, что придаёт ему мягкость, структуру и дополнительные оттенки вроде ванили или специй. По стилю это полнотелое, теплое вино с яркими танинами и содержанием алкоголя 14%, так что оно отлично подойдёт к еде. В первую очередь — к мясным блюдам, будь то гриль, запечённая свинина или стейк. Также можно подавать с птицей, особенно если она с пряными соусами или на углях. Хорошо раскрывается как часть ансамбля за столом, поэтому его смело можно брать на пикник, вечеринку или корпоратив — сочетается и по случаю, и по вкусу. Пока вино молодое, оно радует свежими ягодными нотками, но благодаря потенциалу хранения до 5 лет, можно немного подождать и насладиться более сложным букетом с развитыми вторичными ароматами. Произведено в рамках аппелласьона Colchagua Valley DO — это гарантия качества и соответствия чилийским стандартам премиального виноделия. Упаковка рассчитана на 6 бутылок, так что вариант как для коллекции, так и для регулярного потребления. Бренд Viu Manent давно зарекомендовал себя как надёжный производитель, а серия Reserva — это всегда следующий уровень качества после базовых линеек.