Urziger Wurzgarten Riesling Kabinett Mosel Dr. Loosen

Этот замечательный немецкий белый сладкий винтажный рислинг Urziger Wurzgarten Riesling Kabinett Mosel от Dr. Loosen — это действительно особенный выбор. Он родом из знаменитого региона Мозель, где лозы растут на красных вулканических почвах с шифером, а некоторые насчитывают больше ста лет — и это чувствуется в каждом глотке. Такой виноград даёт вино с удивительной глубиной вкуса, минеральностью и тонкой сладостью, которая не давит, а обволакивает. Содержание алкоголя всего 8% делает его очень лёгким и приятным для питья. Он отлично подойдёт к рыбе и морепродуктам — особенно если они с лёгкой жирностью или немного острые, например, азиатская кухня. Также он прекрасно сочетается с сырами, особенно с голубыми — там нужен баланс между солёностью и сладостью, который этот рислинг идеально обеспечивает. А ещё его можно подавать к десертам, особенно фруктовым или пирогам — но только если вы любите, когда сладость не перебивает вкус, а дополняет. Хранить его можно до 5–10 лет, за это время он раскроется ещё глубже. Пьётся он легко как на торжестве, так и на деловом обеде или фуршете — универсальный и запоминающийся. Производитель Dr. Loosen — это гарантия качества: они работают в старинных традициях, но с современным подходом, и всё выдерживается в стальных чанах, чтобы сохранить чистоту вкуса. Если вы ищете вино с характером, которое расскажет историю своего происхождения и при этом подойдёт ко многому — этот Урцигер Вюрцгартен будет отличным выбором.