Tarapaca Sauvignon Blanc Central Valley DO

Tarapaca Sauvignon Blanc Central Valley DO — это отличный выбор, если вы ищете свежее, лёгкое и при этом выразительное белое вино для повседневного enjoyment или неформального застолья. Оно прекрасно подойдёт к рыбе и морепродуктам — например, к свежему салату с мидиями или жареному окуню, а также к блюдам из птицы, особенно если они приготовлены на гриле или с лёгкими травяными нотками. Любителям сыра тоже стоит обратить внимание — это вино может хорошо дополнить мягкую сырную тарелку, особенно с фруктами или орехами. Благодаря своей свежести и умеренной крепости (12,5%), оно легко идёт как самостоятельный аперитив, особенно в тёплый день, поэтому его можно смело брать с собой на пикник или на вечеринку на свежем воздухе. Также оно подойдёт для корпоративного мероприятия, где важно универсальное и приятное всем вино, без лишней сложности. Хранить лучше не больше 1-2 лет, чтобы сохранить ту самую живую, фруктово-травяную свежесть, которая достигается благодаря ферментации в стальных чанах — то есть без дуба, что делает вкус более чистым и прямолинейным. Если говорить простым языком — это надёжное и приятное вино от известного чилийского бренда Tarapaca, которое отлично работает в ситуации, когда хочется вкусного, но без излишеств. Особенно, если речь о белом вине на основе совиньон блана — сорта, который любят за яркость и прямоту характера.