Serbian Red Vino Kalem

Это Сербское красное вино Kalem — отличный выбор, если вы ищете сухое, свежее и балансированное вино с характером. Оно отлично подойдёт к разным случаям и блюдам. Благодаря своему мягкому вкусу и умеренной крепости (12%), его можно легко подавать как на повседневном ужине, так и на более торжественных мероприятиях — будь то пикник на природе или корпоративный фуршет. Поскольку это вино из сорта вранац, который считается визитной карточкой Черногории и Сербии, оно обладает ярким фруктовым букетом с лёгкими пряными нотками. Это делает его универсальным в сочетании с едой: хорошо раскрывается как с мясными блюдами, особенно с грилем или запечённым мясом, так и с сырами — от мягких до средней зрелости. А любителям морепродуктов и рыбы тоже стоит попробовать его в паре с чем-то более насыщенным, например, с лососем на гриле. Вино не проходило длительную выдержку в дубе — его выдерживали в стальных чанах, что сохранило свежесть и чистоту вкуса. Поэтому лучше всего пить его молодым — в течение 1–2 лет после выпуска, пока оно сохраняет свою живую, фруктовую энергетику. Если говорить о происхождении, то виноград для Serbian Red Vino Kalem выращивают в Каменаре, в регионе Три Моравы, Центральной Сербии. Почвы там известняковые, а лозы сформированы по технологии гюйо, что способствует получению качественного и концентрированного урожая. Так что если вы хотите взять надёжное красное вино, которое подойдёт почти ко всему — и к столу, и к случаю — смело берите Kalem. Особенно если вам интересны вина с характером Юго-Восточной Европы, но без лишней сложности — такие, которые просто приятно пить и делиться с другими.