Sauvignon Blanc Stellenbosch WO Kaapzicht

Этот Совиньон Блан от Kaapzicht из региона Стелленбош в ЮАР — отличный выбор, если вы ищете свежее, бодрящее белое вино с ярким характером. Оно выращено на старых гранитных почвах, на северо-западных склонах холмов, где сочетаются тёплое южноафриканское солнце и освежающие морские бризы с Атлантики — такие условия идеальны для создания сочного и при этом умеренно сухого вина. Низкая урожайность винограда помогает достичь более концентрированного вкуса, а ферментация в стальных чанах сохраняет чистоту и свежесть. Это вино отлично подойдёт к рыбе и морепродуктам — будь то лёгкий салат с морепродуктами, запечённая белая рыба или даже суши. Его можно взять с собой на пикник, подать на фуршете или использовать для делового обеда — оно универсально и не перегружает вкус, зато приятно освежает и добавляет лёгкости. Алкоголь 13% в сочетании с сухостью и фруктово-травянистым букетом создаёт очень сбалансированный профиль, который понравится как ценителям, так и новичкам. Хранить такое вино лучше всего не дольше 1–2 лет, чтобы сохранить его свежесть. В общем, это идеальный вариант для тех, кто любит современное, живое и легко пьющееся белое вино, особенно к лёгким блюдам и тёплым компаниям.