Riesling Dachsfilet Rheingau Prinz von Hessen

Это вино — Riesling Dachsfilet Rheingau Prinz von Hessen — отлично подойдёт как для особых случаев, так и для тех, кто ценит изысканность и характер в каждом бокале. Оно создано из винограда, выращенного на очень специфическом и сложном терруаре — склоне Дакссберг, который высок, крут и продувается ветрами, что придаёт ягодам особую концентрацию и минеральность. Почвы здесь — каменистые, с кварцитом и морским песком, поэтому вино получается живым, с тонкой структурой и чудесной кислотностью. Его полусухой вкус мягко обволакивает, но при этом сохраняет свежесть, а 12,5% алкоголя делают его довольно легко воспринимаемым. Это белое тихое вино из региона Рейнгау, известного по праву своими рислингами, идеально подойдёт к рыбе и морепродуктам — будь то лёгкий рыбный салат или более изысканные блюда вроде запечённого лосося или устриц. Благодаря выдержке в бочке оно имеет дополнительную глубину и округлость, что раскрывается особенно хорошо через пару лет хранения — до 3–5 лет. Такое вино можно смело дарить ценителю — оно говорит само за себя, подчёркивая хороший вкус и внимание к деталям. Также отлично впишется в деловой обед, где важно создать приятную, но сдержанную атмосферу, или на торжество, где хочется подать что-то не просто хорошее, а настоящее, с историей. Это QbA-вино из линейки Prinz von Hessen — выбор тех, кто знает толк в немецком рислинге и ценит качество, проверенное временем.