Organic Riesling. Andryus Yutsis

Это органический рислинг от Андрюса Юциса — отличный выбор, если вы ищете элегантное белое сухое вино с характером. Оно выращено в Крыму, под Севастополем, на разных типах почв — частично известняковых с аллювиальными включениями, частично глинистых, что придаёт вину хорошую структуру и минеральность. Виноград собирают вручную, соблюдая принципы органического земледелия, а само вино выдерживается в бочке, благодаря чему получает дополнительную глубину и округлость вкуса. Это тихое сухое вино с крепостью 11–13% отлично подойдёт к рыбе и морепродуктам — будь то запечённая треска, устрицы или лёгкий рыбный салат. Благодаря своей свежести и изысканному вкусу, оно может стать отличным компаньоном как для делового обеда, так и для подарка настоящему ценителю вина. У него неплохой потенциал хранения — лет пять спокойно выдержит, если есть желание понаблюдать за его развитием. Если вы любите крымские вина, особенно рислинг, и при этом обращаете внимание на экологичность — это как раз ваш вариант. Органическое, честное, с душой и местом, где чувствуется и терруар, и работа винодела.