Morellino Di Scansano DOCG Castello Di Montepo Jacopo Biondi Santi

Это великолепное итальянское красное вино Morellino Di Scansano DOCG от Castello Di Montepo из серии Jacopo Biondi Santi — настоящий подарок для ценителей качественных тосканских вин. Оно создано в рамках престижного аппелласьона Morellino di Scansano DOCG, что уже говорит о высоком уровне контроля качества и уникальности происхождения. Виноград выращивается на очень интересных эоценовых почвах и почвах Галестро, которые придают вину особую минеральность и сложность. Лозы, возраст которых составляет 18 лет, дают не слишком большой, но концентрированный урожай — всего 50 гектолитров с гектара, что говорит о внимательном подходе к контролю качества. Это вино отлично подойдёт к мясным блюдам — будь то жареная или запечённая вырезка, дичь или хорошо прожаренный стейк. Его можно смело подавать на торжественный стол или преподнести как подарок человеку, который действительно разбирается в хорошем вине. Благодаря крепкой структуре, хорошей кислотности и 14% алкоголю, вино обладает потенциалом хранения более 10 лет — если у вас хватит терпения оставить бутылку «на потом», со временем она раскроется ещё глубже. Перед подачей рекомендуется декантация — это поможет вину «раскрыться», особенно если вы открываете молодую бутылку. Выдержано оно в бочках, что добавляет округлости и нюансов вроде лёгких тостированных или ванильных нот. Упаковано по 6 бутылок, так что если вы решите попробовать его сегодня и оставить пару на будущее — выбор будет за вами. Это вино — не просто напиток, а настоящее путешествие по вкусу, аромату и времени.