Meulenhof Erdener Treppchen Riesling Auslese, 2018, 0.75 л

Этот замечательный немецкий рислинг из винодельни Meulenhof, с участка Erdener Treppchen, отлично подойдёт для тех, кто ценит глубокий, многогранный вкус и любит вина с характером. Это ауслезе — значит, виноград собирали поздно, когда ягоды уже слегка поражены благородной плесенью, что придаёт вину концентрацию, сладкие нотки и потрясающую структуру. Оно сочетает в себе сладость и кислотность так, что не кажется приторным — скорее, это танец между сочными тропическими фруктами, цитрусами и минеральностью. Такое вино идеально как аперитив для неторопливого вечера, так и в паре с фруктовыми десертами, особенно на основе персиков, апельсинов или экзотических фруктов. Также его можно подать с мягкими сырами или чуть острыми блюдами восточной кухни — например, с тайской или индийской. А ещё это отличный вариант для коллекционирования: 2018 год — удачный винтаж, и такое вино способно выдержать несколько лет в погребе, раскрываясь новыми оттенками вкуса. В общем, если вы ищете что-то особенное — и по-настоящему качественное, — этот рислинг будет отличным выбором.