Malagouzia Turtles Vineyard Florina PGI Alpha Estate

Это очень интересное и изысканное белое вино — Malagouzia Turtles Vineyard Florina PGI от Alpha Estate. Оно создано из сорта малагузия, который считается одним из самых выразительных греческих виноградов. Виноградники находятся в уникальном месте — на высоте 670 метров над уровнем моря, в регионе Флорина, где сочетаются прохладные ночи и тёплые дни, что позволяет ягодам сохранять свежесть и при этом хорошо вызревать. Почвы здесь песчано-глинистые с примесью известняка, а сам участок получил название Turtle’s Vineyard благодаря старинной экосистеме, где гнездятся черепахи — это говорит о естественном балансе природы, в которой растёт виноград. Вино получается сухим, с яркой кислотностью и утончённым вкусом, в котором раскрываются ноты цитрусовых, белых цветов, спелых фруктов и лёгких минеральных оттенков. Поскольку оно не выдерживается в дубе, а полностью делается в стальных чанах, остаётся максимально чистым и свежим. Такой стиль отлично подходит для подачи с рыбой, морепродуктами и овощными блюдами — особенно летом или как часть лёгкого фуршета. Также его можно смело брать на деловой обед или подавать на торжественных мероприятиях, ведь это вино сочетает в себе элегантность и характер местного терруара. Ещё один плюс — у него довольно хороший потенциал хранения, до 3–5 лет, так что если попробовать сейчас — будет свежо и живо, а если немного подержать — могут раскрыться дополнительные нюансы. Это вино — отличный выбор, если вы хотите познакомиться с современной Грецией через её автохтонные сорта и особенные места, такие как эти высокогорные виноградники в Македонии.