Les Sentiers Chambolle-Musigny 1er Cru AOC Philippe Pacalet

Это вино — настоящий бургундский экземпляр, который подойдёт как для особых случаев, так и для тех, кто ценит тонкость и изысканность во вкусе. Ле Сантьер Шамболь-Мюзиньи Премье Крю от Филиппа Пакале — это классическое выражение пино нуара с одного из самых уважаемых субрегионов Бургундии. Оно отлично подойдёт к красному мясу — будь то жареная вырезка или тушеные блюда, где его мягкие дубовые нотки и фруктовая свежесть смогут раскрыться во всей красе. Терруар — известняково-аллювиальные почвы с глиной — придаёт вину структуру и минеральность, а возраст лоз в 55 лет говорит о концентрации и глубине вкуса. Это вино можно смело откладывать на 10 лет и более — оно ещё раскроется со временем, наберёт сложности и завершённости. Поэтому если вы ищете что-то не только для сегодняшнего стола, но и для коллекции — это отличный выбор. Его натуральный стиль без лишних добавок и обработок особенно понравится тем, кто ценит честное, «живое» вино. Такой бутылкой можно удивить знатока, преподнести её как подарок почитателю бургундского пино нуара, использовать в деловой обстановке или сохранить для семейного торжества. В общем, это вино, которое подходит и по случаю, и просто ради момента, когда хочется чего-то особенного.