Les Champeaux Gevrey-Chambertin 1er Cru AOC Pierre Bouree Fils

Это вино — настоящий бриллиант среди бургундских пино нуаров. Les Champeaux Gevrey-Chambertin 1er Cru AOC от Pierre Bouree Fils — выбор тех, кто ценит глубину вкуса, изысканность и историю, заключённую в каждой бутылке. Оно выращено на известняково-каменистых почвах Жевре-Шамбертена, одного из самых почитаемых субрегионов Бургундии, где возраст лоз достигает 60 лет, а площадь виноградника составляет всего 0,1 гектара — это говорит о редкости и концентрации вкуса. Такое вино идеально подойдёт для торжественного случая или как подарок настоящему знатоку, ведь его потенциал хранения превышает 10 лет, а со временем букет только раскрывается ярче. Его стоит подавать с мясными блюдами или хорошими сырами, чтобы по достоинству оценить богатство минеральности, танинов и долгий послевкусие. Перед дегустацией рекомендуется аэрация, а выдержка в дубовых бочках придаёт ему дополнительной сложности и гармонии. Это не просто вино — это опыт, история и страсть, рожденная в сердце Бургундии.