Gevrey-Chambertin AOC Philippe Pacalet

Это вино — настоящий бриллиант среди красных Бургундий, и подходит оно в первую очередь для тех, кто ценит глубину вкуса, изысканный баланс и историю, которую можно попробовать на вкус. Gevrey-Chambertin AOC от Philippe Pacalet — это классическое выражение знаменитого терруара Жевре-Шамбертена: аллювиальные почвы с глиной и галькой на известняковой основе дают вину структуру и минеральность, а возраст лоз — целых 45 лет — добавляет концентрации и сложности. Это пино нуар, но не простой — он богатый, но элегантный, с яркими фруктовыми нотами, тонкими пряностями и долгим послевкусием. Такое вино отлично подойдёт к мясным блюдам — будь то дичь, утка или выдержанная говядина. Но его главное предназначение — быть звездой особого случая. Это идеальный выбор для торжества, делового ужина или как подарок почитателю хорошего вина — особенно если человек разбирается и ценит натуральное, честное виноделие без лишних добавок. Philippe Pacalet придерживается принципов натурального виноделия, что делает это вино ещё более привлекательным для ценителей. Кроме того, у него потрясающий потенциал хранения — больше 10 лет, так что можно купить сейчас и дать ему раскрыться со временем. А выдержка в дубовой бочке лишь добавляет гармонии и шарма. В общем, это вино — не просто напиток, а опыт, который подходит и для важного повода, и для личного удовольствия, когда хочется чего-то по-настоящему особенного.