Fourchaume Chablis 1er Cru AOP

Это вино — отличный выбор, если вы ищете изысканное белое с характером и глубиной. Fourchaume Chablis 1er Cru AOP от Domaine Nathalie and Gilles Fevre — настоящий представитель знаменитого терруара Шабли, где почвы сложены кимериджским известняком, придающим вину ту самую хрустящую минеральность и свежесть. Благодаря восточной экспозиции лозы получают достаточное количество солнца, чтобы давать зрелые, сочные ягоды, но при этом сохраняется бодрящая кислотность. Это вино отлично подойдёт к рыбе и морепродуктам — будь то свежие устрицы, жареный лосось или классический рыбный пирог. Его сухой вкус, тонкий баланс и чистый фруктово-минеральный букет также делают его универсальным гостем за столом на торжестве, в подарок ценителю или даже для особого делового обеда, где важно произвести впечатление без лишней пафосности. Произведённое в соответствии с высокими стандартами аппелласьона Chablis 1er Cru AOC, оно имеет потенциал хранения до 10 лет, хотя уже сейчас раскрывается очень гармонично. Выдержка в стальных чанах сохранила его чистоту и свежесть, не перегружая древесными нотами. Это — классическое шабли, которое подчеркнёт ваш вкус и добавит элегантности любому случаю.