EQ Quartz Chardonnay San Antonio Valley DO Matetic

Это вино — отличный выбор, если вы ищете изысканное белое шардоне с живой структурой и яркой минеральностью. Благодаря биодинамическим принципам выращивания винограда и особому терруару — гранитно-глинистым почвам и прохладному прибрежному климату Сан-Антонио — оно получается очень чётким, свежим и насыщенным по вкусу. Такое шардоне идеально подойдёт к рыбе и морепродуктам: будь то лёгкий салат с морепродуктами, запечённая рыба или даже сырные тарелки с ненавязчивыми сырами. Его можно смело подавать как на фуршетах, так и за деловым обедом — оно добавляет элегантности и гармонии любой трапезе. Алкоголь 13.5% чувствуется мягко, не давит, а бочковая выдержка придаёт лёгкие нотки ванили и тостов, которые не перекрывают фруктовую и минеральную основу. Вина серии EQ от Матетич делают упор на естественность и экологичность — это вино выращено с заботой о природе, без лишних вмешательств. Если вы цените натуральные, «живые» вина с характером, то Экилибрио Квартц Шардоне — как раз тот случай, когда природа, человек и технология работают в едином ритме.