Domino Aglianico del Vulture DOC Vitis in Vulture

Это вино — отличный выбор, если вы цените насыщенные, но элегантные красные вина с характером. Domino Aglianico del Vulture DOC из серии Vitis in Vulture — это итальянское красное сухое вино с ярко выраженным терруаром: виноград для него выращивают на высоте 450–700 метров на склонах потухшего вулкана Вультуре, где почвы вулканические, а значит, виноград получает уникальный минеральный оттенок. Благодаря этой особенности вино обладает хорошей структурой и интересной глубиной вкуса. Альянико — сорт, который часто называют «королём южных красных вин Италии», он даёт плотные, бодрящие вина с высокой кислотностью, заметными танинами и чёрными фруктами в букете. Это вино отлично подойдёт к мясным блюдам — будь то запечённая говядина, утка или дичь, а также к выдержанным сырам. Его можно смело подавать как на праздничном столе, так и за деловым обедом или фуршетом — оно универсально и при этом не теряет своей изысканности. Вкус раскрывается постепенно, особенно если немного подержать вино в бокале, а благодаря выдержке в стальных чанах оно сохраняет свежесть и чистоту вкуса. Потенциал хранения — до 3–4 лет, так что вы можете купить его заранее и выбрать момент, когда захочется чего-то особенного. Алкоголь — на уровне 15%, что типично для этого региона и добавляет вину тепла и тела. Аппелласьон Aglianico del Vulture DOC гарантирует качество и привязку к конкретному месту — региону Базиликата на юге Италии, где вековые традиции виноделия сочетаются с современным подходом. Так что если вы ищете красное вино с историей, характером и хорошим соотношением цены и качества — это отличный вариант. Особенно если вы хотите удивить гостей чем-то по-настоящему итальянским, но при этом доступным.