De Koopman Chenin Blanc Stellenbosch WO Koopmanskloof

Это вино — De Koopman Chenin Blanc Stellenbosch WO Koopmanskloof — отлично подойдёт как для неформального застолья, так и для более изысканного случая. Благодаря своему сухому вкусовому профилю, свежести и лёгкой фруктовости, оно прекрасно раскрывается как аперитив — просто охладите его до 8–10 градусов и подавайте перед едой. Также оно очень гармонично сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами: представьте себе лимонный судак, запечённую треску или даже лёгкий морской салат — вино подчеркнёт их вкус и добавит лёгкости. Если вы любите белое мясо — курицу или индейку, особенно с травами или лёгкими соусами — тоже смело пробуйте с этим шенен бланом. Его можно взять с собой на пикник или виндузю на природе — оно не требует сложных условий хранения и легко впишется в неформальную обстановку. Подойдёт и для делового обеда — ненавязчивый вкус не отвлечёт от разговора, но создаст приятный фон. Хранить такое вино лучше не больше 1–2 лет, чтобы сохранить свежесть и живость ароматов. В общем, это универсальное южноафриканское белое, которое уместно во многих ситуациях — от фуршета до семейного ужина.