Chateau la Dominique Saint-Emilion Grand Cru AOC

Chateau la Dominique Saint-Emilion Grand Cru AOC — это изысканное красное сухое вино, которое подойдёт как для особого случая, так и для тех, кто ценит глубину и сложность настоящего французского терруара. Его создают на знаменитых склонах Сент-Эмильона, где почвы — глина и известняк — дают вину богатую структуру и минеральную основу. Возраст лоз 35 лет говорит о том, что корни глубоко ушли в землю, а значит, ягода накапливает максимум вкуса и характера. Это вино отлично сочетается с мясными блюдами — будь то выдержанная говядина, дичь или сочный стейк. Благодаря крепости в 14% и хорошей кислотности, оно способно раскрыться во всей полноте как сразу после покупки, так и через 10 лет — если решите положить на выдержку. Выдержка в дубовых бочвах добавляет ему пряности, кожи и тонких ноток ванили, а потому перед подачей рекомендую декантировать — пусть «проснётся» и расправит плечи. Произведено в рамках строгих норм AOC, что гарантирует высокое качество и приверженность традициям региона Сент-Эмильон в Бордо. Тираж всего 70 тысяч бутылок — не слишком маленький, но всё же говорит о внимательном подходе к производству. Упаковка по 6 бутылок удобна для хранения и подарка, а само вино станет отличным выбором как для делового обеда, так и для искушённого ценителя вина — особенно если он разбирается в классике. В общем, это вино для тех, кто хочет прочувствовать дух старой Европы и прикоснуться к настоящему французскому мастерству.