Chablis 1er Cru AOC Fourchaume William Fevre

Это великолепное белое вино Chablis 1er Cru AOC Fourchaume от William Fevre — настоящий подарок для ценителей чистоты, минеральности и изысканной структуры. Оно отлично подойдёт как для особых случаев, так и для более повседневных, но приятных моментов. Благодаря своему происхождению — известным виноградникам Фуршом на правом берегу реки Сере, с юго-восточной и юго-западной экспозицией — вино получает оптимальное количество солнца, а кимериджский известняк придаёт ему ту самую характерную шаблийскую «минералку», свежесть и тонкий баланс. Такое вино прекрасно раскроется за фуршетом, на деловом обеде или за праздничным столом. Его стоит подавать к рыбе и морепродуктам — будь то лёгкий рыбный суп, устрицы, гриль из белой рыбы или даже сырные тарелки с мягкими сырами. Алкоголь в пределах 12.5% не давит, а дополняет гармонию вкуса, а выдержка в бочках добавляет чуть-чуть округлости и сложности, не перебивая при этом суть шаблийского стиля. Если вы хотите удивить гостей качественным французским шардоне, который при этом остаётся точным, сухим и элегантным — это отличный выбор. А благодаря потенциалу хранения до 3–5 лет его можно купить заранее и выбрать идеальный момент для открытия. В общем, это вино, которое подойдёт почти везде — где нужна изысканность без излишеств.