Cabernet Piave DOC Italo Cescon

Каберне Пиаве DOC Итало Ческон — это отличный выбор, если вы ищете сухое, благородное красное вино с характером. Оно отлично подойдёт к мясным блюдам — будь то запечённая говядина, утка или сырые колбасы. Его структура и лёгкая танинность раскрываются особенно хорошо именно в паре с плотной едой. Это вино можно смело подавать как на фуршете, так и за столом делового обеда — оно не перегружает вкус, но при этом оставляет впечатление солидного напитка. Произведено в регионе Венето, в зоне Пиаве, где идеальные условия для выращивания каберне — как совиньон, так и фран. Почвы здесь аллювиального происхождения, благодаря чему ягоды получаются сочными и насыщенными. Виноделы Italo Cescon используют традиционные методы, включая выдержку в бочках, что добавляет вину глубины и лёгких древесных нот. Также стоит отметить, что это органическое вино — без лишних химических добавок, что особенно ценно для тех, кто следит за качеством и натуральностью продуктов. Если планируете не выпить сразу, а немного отложить — вино способно выдержать 3–5 лет хранения, за которые может раскрыться ещё интереснее. В целом, это хорошее сочетание итальянского терруара, внимательного подхода к виноделию и универсальности в использовании — и на праздник, и просто к ужину.