Buenismo Macabeo-Sauvignon Blanc Utiel-Requena DO Covinas

Это вино — отличный выбор, если вы ищете освежающий и легкий белый вариант для неформальных встреч или как сопровождение к еде. Благодаря сочетанию сортов Макабео и Совиньон Блан, оно получается сухим, с яркой кислотностью и фруктовыми нотками, что делает его универсальным партнером за столом. Особенно хорошо оно подойдет к рыбе, морепродуктам и блюдам из птицы — идеально для летнего ужина или обеда на природе, будь то пикник, вечеринка или даже корпоратив. Климат Утьель-Рекены, где растут виноградные лозы возрастом от 20 до 40 лет, а также известняково-глинистые почвы придают вину определенную минеральность и структуру. При этом благодаря выдержке только в стальных чанах сохраняются свежесть и чистота вкуса — это вино не нагружено дубом, оно легкое и доступное. Содержание алкоголя 12% и потенциал хранения 1–2 года говорят о том, что пить его лучше молодым, когда оно раскрывается максимально ярко. Такое вино отлично подойдет как для повседневного потребления, так и для сервировки на мероприятиях, где важно и количество, и качество — например, в упаковках по 6 бутылок. Это испанское DO-вино из региона Валенсия, марки Coviñas, серии Buenismo — хороший пример качественного и при этом демократичного вина, которое не требует сложных сочетаний и долго раздумий — просто откройте и наслаждайтесь.