Autochthonous wine of Crimea by Valery Zakharyin Bastardo-Kefesiya Crimea

Это красное сухое вино Бастардо-Кефесия от Валерия Захарьина — отличный выбор, если вы ищете что-то по-настоящему уникальное и характерное. Оно создано из автохтонных крымских сортов, то есть тех, которые веками формировались именно в этих местах, поэтому в нём чувствуется настоящий «вкус Крыма». Это не просто красивая история — такой виноград даёт вино с живой структурой, яркой кислотностью и тонкими местными оттенками вкуса. Подойдёт оно отлично как для застолья, так и для более неформальной обстановки: будь то фуршет, вечеринка или корпоратив — такое вино всегда уместно. Оно хорошо сочетается с мясом и сырами, особенно если речь идёт о блюдной дегустации или лёгком закусочном формате. Вино молодое, но при этом уже сейчас раскрыто и гармонично — пить его лучше в первые 1–2 года после покупки, чтобы почувствовать свежесть и фруктовость. Сделано оно в рамках авторского купажа, с выдержкой в бочке, что добавляет ему округлости и приятной древесной ноты, но без излишней тяжести. Упаковано по 6 бутылок, так что подойдёт и для коллекции, и для регулярного употребления. Если вы цените местные традиции, качество и хотите попробовать что-то своё, крымское — это вино точно стоит внимания.