Anne de Laweiss Gewurztraminer Alsace AOC Bestheim

Это очень интересное и многогранное белое вино — Anne de Laweiss Gewurztraminer Alsace AOC от Bestheim. Оно создано из винограда, собранного с возрастных лоз, что всегда говорит о более концентрированном вкусе и глубине букета. Растёт виноград на сложных почвах — известняк, глина и кремнезём, что придаёт вину минеральность и хорошую структуру. Сделано оно в полусухом стиле, с 12,5% алкоголем, и выдержано в стальных чанах — это помогает сохранить свежесть и чистоту ароматов. Гевюрцтраминер из Эльзаса вообще считается одним из лучших в мире, и этот вариант не исключение. Он отлично подойдёт к разным блюдам: хорошо сочетается с рыбой, особенно жирной или экзотической, например, с лососем или блюдами на основе морепродуктов. Также великолепно оттеняет мясо птицы — будь то утка, индейка или цыплёнок с травами. А ещё его можно подавать к мягким и даже пряным сырам, а также к десертам — особенно если они фруктовые или с нотками специй, как в пирогах с персиками, абрикосами или имбирным печеньем. Такое вино подойдёт и для праздника, и для фуршета — оно достаточно изысканное, чтобы украсить застолье, но при этом остаётся доступным по цене, особенно если брать целую упаковку из 12 бутылок. Потенциал хранения — до 3–5 лет, так что можно купить с запасом и пробовать в разные моменты, наблюдая, как раскрывается букет. Если говорить коротко — это универсальное, фруктово-пряное белое вино с характером, которое подчеркнёт вкус блюда и создаст особую атмосферу за столом.