The Lines. Pet Nat. Cabernet Franc Kuban’. Tamanskiy Poluostrov Fanagoria

Конечно! Этот винтажный игристый напиток — отличный выбор, если вы ищете что-то живое, натуральное и с характером. Это розовое игристое из серии The Lines от известной российской марки Fanagoria, сделанное по методу Пет Нат (Pétillant Naturel), то есть второй ферментации прямо в бутылке, без добавления сахара и искусственных веществ. Благодаря этому оно сохраняет естественную свежесть, лёгкую муть и уникальный вкус, который немного разный в каждой бутылке — это вино с душой. Сделано оно из сорта Каберне Фран с Таманского полуострова — одного из самых интересных винодельческих регионов России, где сочетаются морской бриз и континентальный климат. Такие условия придают вину яркость, чистоту и тонкий баланс между фруктовостью и минеральностью. Вкус здесь лёгкий, но выразительный, с нотами красной ягоды, цветочных оттенков и освежающей кислотностью. Сухое, экстра-брют, с содержанием алкоголя от 11,5% до 13,5%, что делает его очень приятным в питье. Это идеальный аперитив — подавайте его охлаждённым перед едой, чтобы разбудить аппетит. Хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами, особенно с лёгкими закусками: сыр, белое мясо птицы, овощные тарталетки. Также отлично впишется в неформальную обстановку — на пикнике, за лёгким фуршетом или как подарок человеку, который ценит натуральные, авторские вина. Пить лучше в первые 1–2 года после выпуска, пока сохраняется вся его энергия и свежесть. Так что если вы ищете что-то необычное, современное, но с глубокими корнями в терруаре Кубани — это вино стоит обратить внимание.