Cuvee des Crayeres Ambonnay Grand Cru Extra Brut Champagne AOC Eric Rodez

Cuvee des Crayeres Ambonnay Grand Cru Extra Brut Champagne AOC от Эрика Родеза — это шампанское, которое подходит и для особого случая, и для тонкого наслаждения вкусом. Оно создано из винограда, выращенного на девяти разных участках в Амбонне, с лозами, которым уже по 30 лет, и на чисто известняковых почвах — это придаёт вину минеральность, глубину и ярко выраженный терруарный характер. Благодаря своему экстра брют стилю, с минимальным количеством сахара, оно особенно чистое, свежее и изысканное на вкус. Это шампанское отлично подойдёт к рыбе и морепродуктам — например, к устрицам, белому филе или даже сашими, где его хрустящая кислотность и тонкие нотки цитрусов и пеканов подчеркнут естественную сладость морепродуктов. Также оно хорошо сочетается с птицей — особенно если речь о лёгких блюдах, например, с жареным цыплёнком или индейкой с травами. Если вы планируете фуршет или какое-то торжество — будь то юбилей, свадьба или деловое мероприятие — это шампанское станет отличным выбором, чтобы создать атмосферу праздника и изыска. Это ещё и прекрасный подарок для ценителя — особенно если человек интересуется биодинамическими винами, ведь Eric Rodez — один из самых ярких представителей этого направления в Шампани. Кроме того, у него хороший потенциал хранения — до 5–10 лет, так что можно купить сейчас, а открыть позже, когда момент будет самым подходящим. Выпускается в упаковках по 6 бутылок, что удобно как для коллекционирования, так и для мероприятий. Всё это — сочетание качества, происхождения и внимания к деталям — делает Cuvee des Crayeres достойным местом в любой коллекции шампанских.