Celles-Sur-Ourse Bochot Champagne AOC Pierre Gerbais

Это шампанское Celles-Sur-Ourse Bochot Champagne AOC от Pierre Gerbais — отличный выбор, если вы ищете изысканное игристое вино с характером. Оно отлично подойдёт к рыбе и морепродуктам, особенно хорошо раскрываясь с лёгкими блюдами из белой рыбы или устриц. Благодаря своему экстра-брюту оно обладает сухим, чистым вкусом, который не перегружает палитру, а наоборот — освежает и подчёркивает тонкие нотки блюда. Его можно смело дарить ценителям, ведь это не просто шампань — это вино с терруаром, сделанное органически выращенным виноградом на знаменитых киммериджских почвах с западной экспозицией. Такие почвы придают вину минеральность и структуру, а метод sélection massale говорит о внимании к традициям и генетическому разнообразию лозы. Это шампанье будет хорошим спутником как на торжестве, так и на фуршете — легко, элегантно, но при этом с глубиной вкуса. Если вы планируете не выпить его сразу, то можете смело хранить до 3–5 лет — за это время оно сможет немного раскрыться, набрать больше округлости и сложности. Произведено в регионе Шампань во Франции по стандартам AOC, что гарантирует высокое качество и приверженность традициям. А ещё это вино соответствует принципам устойчивого земледелия и имеет сертификат органического производства — приятный бонус для тех, кто заботится о природе и качестве продуктов.