Caspian Collection Rose Brut Derbent Vino

Это розовое игристое вино Caspian Collection Rose Brut от бренда Дербент Вино — отличный выбор, когда хочется чего-то лёгкого, освежающего и при этом с характером. Оно создано в уникальном терруаре Дагестана, где благодаря близости Каспийского моря климат мягче, чем в typical континентальных регионах. Среднегодовая температура около 13–13,5 °C способствует идеальному созреванию винограда, а стабильное тепло летом даёт ягодам развить насыщенный аромат и сохранить при этом свежесть. Это брют — то есть сухое, с нотами свежих ягод и цитрусов, возможно, с лёгкой минеральностью, которая так часто появляется у вин из интересных терруаров. Такой профиль делает его отличным спутником рыбы и морепродуктов — будь то лёгкий салат с морепродуктами, запечённая белая рыба или даже суши. Но не только за этим его стоит выбирать: это вино подойдёт и для праздника. Пикник, вечеринка, корпоратив — там, где нужна лёгкость, позитив и хорошее настроение, оно будет как раз. К тому же, учитывая, что выдержка проходила в стальных чанах, оно сохранило чистоту вкуса и фруктовую свежесть — никакой дубовой тяжести, только живой вкус. Хранить такое можно до двух лет, но я бы не советовал затягивать — лучше выпить его молодым, пока оно раскрывает себя максимально ярко. Если говорить просто — это вино для тех, кто ценит качество, но не хочет перегружать момент. Оно универсальное, но при этом с историей, ведь сделано в рамках ЗГУ (защищённого географического указания) «Дагестан», что гарантирует происхождение и соблюдение стандартов. А серия «Каспийская коллекция» — вообще отдельная история, там каждая бутылка рассказывает про этот регион и его особенности.