Carod Cuvee Noctambulle Petillant Naturel

Carod Cuvee Noctambulle Petillant Naturel — это живое и динамичное игристое вино, которое отлично подойдёт как для лёгкого аперитива, так и для более осознанного удовольствия за ужином. Его создают в традициях натурального виноделия, без добавления сахара на дозировку, что придаёт ему свежесть и честность вкуса. Благодаря низкому содержанию алкоголя (всего 8,5%) и лёгкой газовой структуре, оно легко пьётся и не утомляет. Это вино родом из долины Роны, где виноград созревает на мергелистых и глинисто-известняковых почвах — такие условия придают напитку минеральности и ярко выраженную терруарную индивидуальность. Особенно хорошо Carod Cuvee Noctambulle сочетается с рыбой и морепродуктами — его кислотность и свежесть подчеркнут нежность морепродуктов. Также он отлично работает с овощными блюдами, особенно если они слегка травянистые или имеют лёгкую кислинку. В силу своего характера, это вино идеально стартует вечеринку — будь то фуршет или торжество. Оно может стать отличным подарком тем, кто ценит натуральное, «живое» вино и интересуется маленькими семейными домами, которые делают вина с душой и уважением к традиции. Хранить его лучше всего не более 1–2 лет, чтобы сохранить свежесть и естественный шарм. Продаётся обычно в упаковках по 6 бутылок — удобно как для личного употребления, так и для небольшого застолья. Если вы ищете что-то между классическим крémант и натуральным пет-натом, этот вариант будет как раз в точку.